More
    Ana SayfaGÜNDEMUn Helvası Nasıl Yapılır? Pratik Un Helvası Tarifi

    Un Helvası Nasıl Yapılır? Pratik Un Helvası Tarifi

    Kandil günlerinin en çok sevilen tatlılarından biri lezzetli tadı ve pratik yapımı ile un helvası. Un, süt ve su ile yapılan bu tatlı, pratik olduğu kadar lezzetli de. Peki, un helvası nasıl yapılır? Pratik un helvası tarifi

    Eskiden kandil günlerinden un helvası kavrularak komşulara ya da çocuklara dağıtılırdı. Bu gelenek yavaş yavaş günümüzde yok olmaya başlamış olsa da un helvası Türk mutfağında önemli bir yer tutmaya devam ediyor. Dinimizde mübarek günlerde fakir sevindirmek, hediye almak ya da yedirip içirmek son derece önemli kabul ediliyor. Bu şekilde yapılıp dağıtılan yaygın tatlılardan biri de un helvası. Sizler için un helvası nasıl yapılır? Pratik un helvası tarifi araştırdık.

    Un Helvası Nasıl Yapılır?

    Malzemeler:

    2 su bardağı un

    1 su bardağı sıvıyağ

    2,5 su bardağı su

    1,5 su bardağı tozşeker

    Yapılışı:

    Un helvası yapılırken ilk önce şerbetinin yapılması gerekir. Bunun için  tozşeker ve suyu bir tencerenin içinde pişirin.

    Başka bir tencerenin içine yağı ve unu alarak kavurmaya başlayın.

    Unun kokusu çıkana kadar kavurma işlemine devam edin. Unun rengi koyulaşmaya başlayınca ocağın altını kısın.

    Un iyice kavrulduktan sonra içine daha önce hazırladığınız şerbeti dökün.

    Şerbeti döktükten sonra helvayı hızlıca karıştırmaya devam edin.

    Helvanın iyice pürüzsüz olduğunda emin olduktan sonra servis tabağına alın ve soğumaya bırakın.

    Soğuyan helvayı süsleyerek servis edebilirsiniz.

     

    En Çok Okunanlar