Master Chef Programından Sonra Ahtapot Salatası Tarifi Merak Edilmeye Başlandı - SimgoloSimgolo

7 Ağustos 2021 - 15:13

Master Chef Programından Sonra Ahtapot Salatası Tarifi Merak Edilmeye Başlandı

Son Güncelleme :

26 Temmuz 2021 - 12:35

Master Chef Programından Sonra Ahtapot Salatası Tarifi Merak Edilmeye Başlandı

TV8 ekranlarında yayınlanan Master Chef programı izleyicileri tarafından en çok merak edilen tariflerden biri  Ahtapot salatası oldu. Bireylerin kendi damak zevkine göre hazırladığı salatanın tarifini sizler için hazırladık.

Deniz Ürünleri Kategorisinde Bulunan Ahtapot Salatası İçin Gerekli Olan Malzemeler:

  • 750 gram ahtapot
  • Yarım limon
  • 4-5 dal maydanoz
  • 3-4 yaprak defne
  • 3-4 dereotu
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 3-4 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 litre su

Ahtapot Salatasının Hazırlanış Aşamaları

Tencere içerisine bir miktar su koyun. Suyun içerisine bütün halinde olan ahtapotları ekleyin ve ikiye bölünmüş soğan, yarım limon, maydanoz, defne yaprakları, sirke, sarımsak ve şeker ile kısık ateşte 1,5 saat pişirin. Ahtapotlar bir süre tencere içerisinde kaynadıktan sonra ahtapotları çıkarın ve soğuk suyun altına tutun. Ahtapotun soğuduğundan emin olduktan sonra ahtapotun kafa ve üst kabuğunu temizleyin. Ahtapotu temizledikten sonra kuşbaşı şeklinde ahtapotu dilimleyin.  İnce ince  dereotunu kıyın. Harmanlayarak servis tabağına alın. Üzerine bir miktar  zeytinyağı gezdirin. Yarım limon, 4-5 dal maydanoz ve dilimlenmiş havuç ile servis edin.

Umarım tarifimizi beğenirsiniz afiyet olsun…

 

 

YORUM YAP

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.